工人是指 依靠工资为生的工业劳动或手工劳动者，他们的工作性质和范围非常广泛，包括但不限于：
包括生产线上的产品组装、包装、测试或检验等。
如焊工、车工、钳工、电工等需要一定技术的专业技能工作。
如餐厅服务员、维修电工、销售员等在最前线工作的人员。
涉及重物搬运、机械操作、工程施工等。
还包括一些较为轻松的职业如门卫、清洁工以及农民工从事的建筑工、焊工、水电工等。
综上所述，工人的工作不仅限于工业生产，还包括各种服务行业和体力劳动，他们为社会提供了广泛的服务和支持。
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