大酒店的工资水平受多种因素影响，包括酒店星级、地理位置、岗位级别以及员工的经验和技能等。以下是一些概括性的信息：
五星级酒店的工资一般比四星级酒店高200—500元，且五星级酒店的年终奖通常比四星级多1.5薪，有的甚至发2薪。
主管级的工资大约为2500元左右，领班为1800元，普通员工约为1000元左右。
在五星级酒店，基层员工的平均工资为4228元/月，中基层管理人员的工资约为4000元/月，中高层管理人员的工资可达数万元/月。
酒店提供住宿安排和餐饮，有的岗位还实行提成制度，这对员工来说可能更有利。
年终奖通常为1.5至2薪，具体数额取决于部门和个人的销售业绩。
酒店有时会要求员工完成销售任务，如卖月饼等，员工的销售能力越强，额外收入也越高。
某些岗位如西厨房厨师、工程部员工和大堂吧员工的工作时间可能不固定，经常需要晚下班或周末加班。
不同城市的酒店工资水平也有所不同，如武汉、合肥、福田等城市的酒店员工工资情况各异。
有些员工在节假日工作可能会获得额外的加班工资或有薪假期。
综上所述，大酒店的工资水平相对较高，尤其是对于中高层管理人员和具有销售能力的员工。然而，工作强度和加班情况也是需要考虑的因素。建议在选择工作时，综合考虑工资、福利、工作强度和个人职业规划。
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